Treviso – Andrea Tosatto è stato riconfermato presidente del Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP. La nomina è avvenuta durante la riunione del consiglio di amministrazione, eletto il 20 ottobre 2024 dai soci. Stefano Dotto è stato nominato vicepresidente. Il nuovo consiglio resterà in carica fino al 2027.
Per Tosatto si tratta del terzo mandato consecutivo dopo le precedenti nomine del 2018 e del 2021. Forte di un’esperienza trentennale nella commercializzazione del prodotto, Tosatto rappresenta gli 80 soci iscritti al consorzio. “La sfida è sempre la stessa, far conoscere il valore del prodotto a marchio che è una vera eccellenza in tutto il mondo – afferma Tosatto – arriviamo da annate molto difficili, prima grande siccità poi abbondanza di acqua come quest’anno, elementi che i produttori devono arginare e non è sempre possibile.”
Sfide climatiche e monitoraggio della stagione
La stagione 2024 è stata segnata da forti piogge che hanno compromesso fino al 50% del raccolto. “Negli ultimi due mesi, nell’areale di produzione, sono caduti dai 400 ai 600 mm d’acqua. Questo ha causato un compattamento del terreno e l’asfissia radicale,” spiega Tosatto. Le perdite sono state più gravi nei terreni argillosi rispetto a quelli sassosi, portando a una riduzione significativa dell’offerta e un aumento dei prezzi.
Il Consorzio ha avviato un censimento per valutare i danni e fornire dati oggettivi agli organi competenti, con l’obiettivo di individuare strumenti di sostegno al reddito per le aziende. Le difficoltà sono aggravate dalle condizioni primaverili, anch’esse compromesse.
Progetti per affrontare le criticità
Il Consorzio continua a lavorare su soluzioni innovative per mitigare l’impatto del cambiamento climatico. Tra i progetti attivi, IDRA, un’attività di innovation brokering, analizza il consumo idrico nella produzione e promuove il risparmio d’acqua in annate di siccità come quella del 2022. Altre iniziative includono l’arricchimento della sostanza organica nei terreni e il miglioramento genetico naturale attraverso la selezione massale. Questi interventi mirano a garantire un prodotto di alta qualità e a lungo termine migliorare la fertilità dei terreni.
Rinnovamento generazionale nel consiglio
Il nuovo consiglio include sei membri under 35, segnando un’importante partecipazione delle giovani generazioni. La volontà unanime dei consiglieri è di rafforzare il sistema di filiera per affrontare le sfide del settore.
Conclusioni
Il Consorzio, guidato da Tosatto, continua a operare per valorizzare il Radicchio di Treviso IGP e il Variegato di Castelfranco IGP, considerati prodotti di eccellenza. Le iniziative in corso e l’attenzione al cambiamento climatico riflettono un impegno costante verso l’innovazione e la sostenibilità.
Consiglio di amministrazione 2024 -2027:
Tosatto Andrea – Presidente
Bellia Damiano
Michielan Mattia
Morandin Christian
Toscan Daniele
Franchetto Alessandro
Manesso Andrea
Berto Giorgia
Brognera Mauro
Dotto Stefano
Pelosin Elisabetta
Menin Sara