Intervista a Federico Dalle Mule

#Cesiomaggiore – Valdo Tv in collaborazione con Il Veses, effettua mensilmente delle interviste a giovani personaggi locali che si distinguono; le interviste vengono effettuate sempre all’interno di luoghi speciali e particolari da visitare.

Oggi abbiamo incontrato Federico Dalle Mule, scelto nel 2018 dall’Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, Federico è un giovane ventenne di Lentiai (BL) che, nonostante la giovane età, ha già potuto lavorare tramite uno stage di tre mesi, con Iginio Massari, il “Maestro dei maestri pasticceri italiani”.

L’intervista è stata effettuata al Museo di Serravella a Cesiomaggiore (BL). Il Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, raccoglie, conserva e valorizza il patrimonio di oggetti, memorie, documenti, immagini riguardanti la vita quotidiana della popolazione rurale bellunese dalla fine del secolo XIX ai giorni nostri.

Tutte le informazioni sul museo sono reperibili qui: http://www.museoetnograficodolomiti.it

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